דיאטת 8 16 איך עושים את זה?

אני חייבת לשתף איתך את סיפור ההרזיה הכי מרתק שאי פעם שמעת

היי,

תקווה הגיעה אלי לפני כשנה עם עלייה של 12 ק"ג,

היא גילתה שהילד שלה על הרצף  האוטיסטי.

וגם עברה  תהליך גרושין שכמעט מוטט אותה, וגרם לה לאכול ולהשמין עוד ועוד.

 

היא החליטה לערוך שינוי שורשי באכילה הרגשית

בהתאם למה שלימדתי אותה, וירדה במשקל באופן משמעותי.

 

אני כבר אספר לך שהיא נכנסה למשבר דומה 

רגע לפני שזה קרה שוב , היא צלחה אותו בלי לאכול.

מפתיע? אותי לא 🙂

ראיתי כמה וכמה נשים שסיפרו באופן דומה על התמודדות חדשה עם משברים.

 

יותר מזה, מאז היא התחתנה מחדש, שינתה מקום מגורים,  ופשוט מרתק לראות את ההתמודדות החדשה עם השינוי שהיא מחוללת במו ידיה.

איך עושים צום 8 16 תכל'ס?

אכילת סוכר או פחמימה לבנה שמתפרקת מהר לסוכר
גורמת לעליה חדה ברמת סוכר בדם📈
ואת עודפי הסוכר הכבד שולח לאגירת שומן💁‍♀️
התפקיד המרכזי של האינסולין הוא לפנות את הסוכר מהדם לתאים
הוא מפנה חלק מהסוכר לתאי שריר וחלק לתאי השומן וכך אוגר שומן
גם אם לא צרכנו גרם שומן בתפריט,
הגוף לא מפרק את המאגרים שלו [מאגרי סוכר ושומן] אלא אוגר אותם
המטרה לצמצם עליות סוכר חדות
עושים את זה על ידי :
1.המעטה באכילת פחמימות וסוכרים.🙄
2.לשלב פחמימות עם חלבון או שומן בכל פעם שאנו אוכלים סוג מסוים של פחמימות,

מומלץ ללוות את הארוחה בשומן איכותי

כדוגמת שמן זית, טחינה גולמית, אבוקדו, שקדים ואגוזים מסוגים שונים.
שומן מאט את קצב ספיגת הגלוקוז לזרם הדם

ומונע עלייה חדה ברמות הסוכר בגוף.

נוכחות השומן בארוחות תורמת לתחושת שובע ממושכת,
3להקפיד על סיבים תזונתיים [דגנים מלאים וקליפות של פרות וירקות]🥒
כל אלה מעכבים את התרוקנות הקיבה,

מאט את קצב ספיגת הגלוקוז לזרם הדם
ועל כן גם הסוכר עולה בהדרגה ולא בבת אחת
אפשר גם על ידי
4 אימון גופני.🏃‍♀️
5 צום 8 16-בשעות החושך רמת ההורמון מלטונין יורדת

ובמקביל התנגודת לאינסולין עולה✨
מצב בו תאי הגוף מגיבים פחות להורמון האינסולין מאשר באור.

כאשר מתרחשת תנגודת לאינסולין

השרירים, הכבד ורקמת השומן בפרט פחות רגישים לאינסולין.

מומלץ 4 שעות לפני שינה לא לאכול פחממות ,להפסיק לפני החושך,

מותר לאכול ירקות, שומן או משקה ללא סוכר
מתוך הנחה שאחרי 12 שעות, הגוף פונה לפרק בעיקר את רקמת השומן,

נניח שסיימת לאכול ב19.00 ולמחרת התחלת ארוחת בוקר ב11.00 ,

בכך למעשה שמרת על צום 8 16 . 16 שעות צום פחממות ו8 שעות אכילה

אילו סוגי פחחמות כדאי לבחור?

סוגי פחמימות כדאי לבחור פחמימה לפי קצב הפרוק והספיגה של הפחחמה  לדם

פחממות מומלצות נבחנות לפי האינדקס הגליקמי שלהן

אז באמת שלא רציתי שיתפספס לך והנה צרפתי לך תפריטים קלים ליישום , טעימים ופשוטים 

גם אם את עמוסה ומנהלת משפחה , בית ועבודה ,

התפריטים הללו יסדרו  לך מקום לעצמך שתרגישי שבעה ומסופקת

 

תפריט 1600 מתאים גם לדיאטת 8 16 .

פרוסת לחם מלא=2 פרוסות לחם קל=כ90-100 קלוריות

בוקר2

2 פרוסות לחם קל  /  כוס אחת ברנפלקס.

+ ½ גביע גבינה לבנה 5% או יוגורט

/ספל חלב 3%
+ 1 עגבנייה, פלפל ומלפפון

ביניים  – ½ קופסת קוטג' 5%  שומן או מעדן יופלה

+2 מנות פרי. [אשכול ענבים קטן ו2 משמשים.

או שתי כוסות קוביות מילון או אבטיח. ]

צהרים – סלט ירקות  + 1 כפית שמן זית

/ 1 כף סלט טחינה/ 2 כפות רוטב לייט
+ ירקות מבושלים + כוס וחצי [ח"פ] קוסקוס
+ חזה עוף בגריל או ¼ עוף בתנור

או 200 גרם דג אפוי או בגריל או

200 גר' פסטרמה.

ביניים – 2 פרוסות לחם קל עם

כף סלט  תורכי  או סלט חצילים רומני.

ערב  – 1 ביצה או   ½ קופסה טונה במים
+   2 יחידת עמק ביס 5%
+  4 פריכיות אורז מאורז מלא 

או 4 פרוסות לחם קל
+ ירקות חופשי +  1 כפית שמן זית

/ 1 כף סלט טחינה/ 2 כפות רוטב לייט
1 מנת פרי
לילה – 14 שקדים/ 100 גר' גרעיני חמניה

* יש לשתות 8-10 כוסות מים לפחות.
*  מומלץ להוסיף לכל ארוחה ירקות .
* ניתן להוסיף לתפריט עד 5 כוסות קפה עם סה"כ 1 כוס חלב במשך היום.