תפריט לראש השנה

2שנה מתוקה בלב [והרבה בריאות בצלחת]

עד שנכנסתי לתהליך , החגים משבשים אותו

תקופת החגים היא אתגר אמיתי לכל מי שמנסה לשמור על אורח חיים בריא ומאוזן. לאחר תקופה של עבודה קשה על שינוי הרגלים, פתאום מגיעים החגים ומערערים את כל מה שבנינו בעמל רב. הרוטינה היומית שכה התרגלנו אליה מתפרקת, ואנו מוצאים את עצמנו בסביבה שונה לחלוטין, מלאה בפיתויים ואתגרים חדשים.

מגיעים החגים ומבלבלים לי את השגרה

החגים מביאים איתם שינוי דרמטי בשגרה היומית שלנו. פתאום, אין יותר את המסגרת הקבועה של יום עבודה רגיל. במקום זאת, אנחנו מוצאים את עצמנו בבית, מוקפים במשפחה וחברים, ללא לוח זמנים מוגדר. זה יכול להיות נחמד ומרענן, אבל גם מאתגר מאוד כשמדובר בשמירה על הרגלים בריאים.

השינוי בשגרה משפיע על כל תחומי החיים שלנו. הארוחות שאנחנו רגילים לאכול בשעות קבועות מתחלפות בארוחות חג גדולות ועשירות. במקום לקום מוקדם ולהתחיל את היום בפעילות גופנית, אנחנו מוצאים את עצמנו ישנים עד מאוחר או נמצאים זמן ארוך בבית הכנסת. ומתחילים את היום עם קידוש קפה ועוגה . כל אלה יוצרים אתגר משמעותי לשמירה על אורח החיים הבריא שעבדנו כל כך קשה לבנות.

אין שיעורי ספורט

אחד הדברים הקשים ביותר בתקופת החגים הוא ההפסקה בשגרת הפעילות הגופנית. אם התרגלנו ללכת לחדר כושר באופן קבוע או להשתתף בשיעורי ספורט מאורגנים, פתאום אנחנו מוצאים את עצמנו ללא מסגרת זו. חדרי הכושר סגורים, המאמנים בחופשה, והשיעורים מבוטלים.

זה יכול להוביל לתחושה של אובדן ותסכול. הפעילות הגופנית היא לא רק חשובה לשמירה על המשקל, אלא גם מהווה מקור חשוב לשחרור מתחים ושמירה על בריאות נפשית. ללא הפעילות הזו, אנחנו עלולים להרגיש חסרי אנרגיה ומדוכדכים, מה שעלול להוביל לאכילה רגשית ולהפרת הדיאטה.

אני אוכלת המון פחממות ומתוקים

ארוחות החג עמוסות במאכלים טעימים, ומתוקים ארוחות החג הן אחד האתגרים הגדולים ביותר בתקופה זו. השולחן עמוס במאכלים טעימים ומפתים, רובם עתירי קלוריות ושומן. יש מאכלים מסורתיים שקשה מאוד לוותר עליהם, ובנוסף, ישנה הציפייה החברתית לאכול ולהנות מכל השפע.

המתוקים מהווים אתגר מיוחד. בתרבות שלנו, יש מסורת של אכילת מאכלים מתוקים בחגים "כדי שתהיה לנו שנה מתוקה". זה יוצר לחץ חברתי נוסף לאכול דברים שבדרך כלל היינו נמנעים מהם. הסימנים המתוקים וקינוחים נמצאים בכל פינה, מפתים אותנו לטעום "רק קצת".

ובנוסף לכך כשאני בבית 4 ימים ואין לי לו"ז,

מגיע רגע של שעמום ואז אני חוגגת עם חטיפים ומתוקים

השהייה הממושכת בבית מהווה אתגר נוסף. כשאנחנו בבית במשך ימים ארוכים ללא לוח זמנים מוגדר, קל מאוד להיכנס למצב של שעמום. השעמום הזה יכול להוביל לאכילה רגשית ולנשנוש מתמיד.

כשאין לנו מה לעשות, האוכל הופך להיות בידור. אנחנו מוצאים את עצמנו פותחים את המקרר או את ארון המזון שוב ושוב, מחפשים משהו לאכול לא מתוך רעב אמיתי, אלא מתוך שעמום או חוסר מעש. החטיפים והמתוקים, שבדרך כלל היינו נמנעים מהם, הופכים להיות מקור נחמה ובידור.

איך להתמודד עם האתגרים

למרות כל האתגרים הללו, חשוב לזכור שאפשר להתמודד איתם בהצלחה. הנה כמה טיפים שיכולים לעזור:

  1. תכנון מראש: לפני החג, תכננו מה תאכלו ואיך תשמרו על פעילות גופנית. הכינו תפריט מאוזן שכולל גם מאכלי חג, אבל בכמויות מבוקרות.
  2. שמירה על שגרת פעילות גופנית: גם אם אין שיעורי ספורט מאורגנים, אפשר לעשות פעילות גופנית בבית או בחוץ. הליכה, ריצה, או אימון ביתי יכולים לעזור לשמור על הכושר.
  3. אכילה מודעת: בזמן ארוחות החג, נסו לאכול לאט ובמודעות. הקשיבו לתחושות הרעב והשובע שלכם, ואל תאכלו רק בגלל שהאוכל נמצא שם.
  4. מציאת פעילויות חלופיות: במקום לפנות לאוכל כשמשתעממים, מצאו פעילויות אחרות שממלאות אתכם. קריאת ספר, משחק עם הילדים, או תחביב יצירתי יכולים להיות חלופות נהדרות.
  5. איזון: זכרו שמדובר בתקופה קצרה. אם חרגתם קצת מהתוכנית, אל תתייאשו. פשוט חזרו למסלול מיד אחרי החג.
  6. תמיכה חברתית: שתפו את המשפחה והחברים במטרות שלכם. הם יכולים לתמוך בכם ואולי אף להצטרף למאמץ.

לסיכום, החגים אכן מהווים אתגר משמעותי לכל מי שמנסה לשמור על אורח חיים בריא. אבל עם תכנון נכון, מודעות, ונחישות, אפשר לעבור את התקופה הזו בהצלחה ואף ליהנות ממנה, מבלי לוותר על ההישגים שהשגנו. זכרו, המטרה היא לא להיות מושלמים, אלא לשמור על איזון ולחזור לשגרה הבריאה שלנו מיד אחרי החג.

מצרפת תפריט של חלי ממן לחג

לאכול פחות ולהנות יותר

איך זה יתכן? הקשבה לגוף ולעצמי בזמן האכילה תורמת להנאה ולהקטנת הכמויות.

הייתי רגילה לאכול 4 משולשי פיצה .אך כשעצמתי עיניים והתרכזתי בכל ביס הספיק לי משולש אחד

סימני החג

מכירים את תחושת שובע מוקצנת ? את הצרבת , הקושי להרדם, והחרטה של למה אכלתי כל כך הרבה?

מה יקרה לאדם שאוכל לאט? -יאכל פחות, יהנה יותר

יש חוק ה 20 דק' -רק לאחר 20 דק' השובע מורגש וככל שנאכל לאט ובריכוז כך נהיה שבעים לאחר 20 דק' בפחות אוכל

נסו לאכול את סימני החג עם כל החושים-כך תהנו יותר מכל סימן

כיף לי להרגיש מפוצצת

למי שיצא פעם לקום בשובע מדויק יודע שזו חוויה נעימה, יותר מתחושת מלאות מוגזמת

אני רגילה לאכול מהר איך משנים את הטבע השני הזה ? כמו כל הרגל עובדים עליו 30 יום עד שנעשה הרגל אוטומטי, הקפידו לפתוח בירקות ונוזלים

אין לי זמן להשקיע 20 דק' בלעיסות
תבחרי ארוחה אחת ביום שאת משקיעה את הזמן בלהיות נוכחת

ההוה כהרף אין לכן חשוב לעבור למצב BEING  

להשקיע ב3 הביסים הראשונים- הם הכי הכי מהנים

שלא תחמיצי את הטעם… שנה מתוקה לעם ישראל